Nyheder
Bryllup og brudevals
Gotvedgymnastik
Træning
Mor og barn
Strikke
Rc-DVD
Danseskolen
Underholdning
Før-ski-træning
Ølbrygning
Isabellas
Yoga
Kultur
Godt Øl - bryg det selv 2 - Hvede og Pilsner DVD

Godt Øl - bryg det selv 2 - Hvede og Pilsner DVD

129,-

Godt øl - bryg det selv 2 DVD

Bryg selv øl! På denne dvd får du en grundig gennemgang af ølbrygning, hvordan du kan brygge din egen hvede øl og pilsner. Anders Grønlund og Toke Kjøller, medaljevindere i hjemmebryg, viser, hvordan man med en beskeden investering og en god portion tålmodighed kan lære at brygge sin egen hvede øl og pilsner.

Ølbrygning

Undergæret øl gærer langsomt ved lav temperatur (5-10 grader) og lagres nogen tid på bryggeriet. Stort set alt øl, der fremstilles i Danmark, er undergæret. Gær der synker til bunds under gæringen. Øl, hvor der benyttes undergær, skal gære køligt og gæringstiden er 8-21 dage. Rendyrkningen af undergæren i 1883 var et gennembrud for ølbrygningen som betød at øllet blev mere stabilt. Hovedparten af alt øl i dag brygges på undergær. Undergærede øl kaldes ofte lagerøl efter eftergæringsprocessen, hvor man anvender ordet lagring i stedet. En "lager" er fællesbetegnelse for undergæret øl af almindelig styrke.

Lager

Hentyder generelt til undergæret øl, i Danmark ofte et bryggeri’s oprindelige undergærede øl. I England betyder Lager en Pilsner. Eksempel: "A pint of lager".

Pilsner

Lys, gylden type med middelurtvægt, fint humlet smag ca. 5 % vol. 12 grader Balling. Eks.: Warsteiner Pils, Krombacher Pils, Pilsner Urquell, Grøn Tuborg, Carlsberg Ice, Budweiser

Münchener malt

Mørkebrun type, maltetsmag, dog uden at være rigtig sød. I Tyskland = Dunkelbier. 3,3-3,8 % vol. Eks: Gammel Carlsberg, Rød Tuborg
Video er på vej
Din indkøbskurv
Gå til kassen
gå til kassen
  • 169,-
    Indre fitness med de ...
    Køb DVD! De fem tibetanere har deres oprindelse i Tibet hvor de tibetanske munke brugte øvelserne eller riterne til at styrke den fysiske krop og ...
  • 169,-
    Fra regnorm til ...
    Køb DVD og start i dag! Når mandens penis ændrer karakter fra regnorm til anakonda er ...
  • 189,-
    Bryllup - Fra frieri ...
    Køb DVD og CD! Fra Frieri til fest er en guide til det perfekte bryllup med ...
  • 199,-
    Godt øl 1+2 DVDer, ...
    Lær ølbrygning! På disse to dvder får du en grundig gennemgang af ølbrygning og hvordan du kan brygge din eget ...